Ingrédients :
250g de farine complète
120g de miel
100g de sucre roux
20 cl de lait
un sachet de levure
2 càc de mélange pour pain d'épices

Préparation
Mélanger tous les ingrédients secs : farine sucre levure, épices.
Diluer le miel dans le lait tiédi, puis le verser dans la préparation.
Cuire dans un moule à cake beurré 45min à 160 °C. Attendre que le pain soit refroidi pour déguster.