750 grammes
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PomPomNess
11 avril 2011

Flan sans pâte de Michalak

Flan sans pâte de Michalak
Une recette tirée du livre "Les Desserts qui me font craquer", de C. Michalak, qui utilise uniquement des jaunes d'oeufs ... Pour un moule de 18 cm (quand j'ai utilisé un cercle à tarte comme préconisé cela a fui ...) : Ingrédients : - 500g de lait -...
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11 avril 2011

Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat
25 décembre 2009

Bûche chocolat blanc-framboises

Bûche chocolat blanc-framboises
Selon la recette de Mercotte : Préparation de l’insert aux fruits rouges (à faire la veille) - 600g de pulpe de fruits rouges au choix (ici framboises) - 50g de sucre - 6 feuilles de gélatine. Chauffer les pulpes et le sucre,incorporer la gélatine ramollie...
4 novembre 2009

Pain d'épice

Pain d'épice
Ingrédients : 250g de farine complète 120g de miel 100g de sucre roux 20 cl de lait un sachet de levure 2 càc de mélange pour pain d'épices Préparation Mélanger tous les ingrédients secs : farine sucre levure, épices. Diluer le miel dans le lait tiédi,...
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