01 mai 2011

Cheesecake au saumon

Recette tirée du livre de Sylvie Ait-Ali "30 recettes Apéro dînatoire" Ingrédients : pour un moule 18x18 cm - 60g de biscuits apéritifs - 20g de beurre - 200g de fromage frais aux herbes - 200g de fromage blanc (20% MG) - 1 CS crème fraîche épaisse ( à la place de 10 cl crème liquide) - 3 oeufs - 60g de saumon fumé - 1 CC de ciboulette - sel et poivre Préparation : Mixer les biscuits puis ajouter le beurre. Etalez la pâte obtenue en couche fine dans un moule chemisé de... [Lire la suite]
Posté par Pompomness à 16:33 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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