Cela a commencé par la réalisation d’une mini pièce montée puis à l’occasion de l’anniversaire d’une amie, j’en ai réalisé une de plus grande taille. Malgré quelques brulures de caramel, le résultat est plutôt satisfaisant. Pâte à choux Recette pate à...

Ce n'est pas vraiment le gâteau de Barbara, c'est celui de cuisine plurielle mais c'est celui que Barbara m'a réclamé pour son anniversaire : framboise, pistache et chocolat blanc, je l'ai refait avec plaisir. Sirop de punchage : - 30 g de sucre - 50...