Une pâte à pizza excellente, testée de nombreuses fois. La recette je l’ai piquée chez Piroulie qui elle même l’a trouvée chez Mouni. La recette donne une pâte facile à travailler et à étaler. Ingrédients - 500gr de farine - 250gr d'eau gazeuse ou SevenUp...

Ingrédients pour une plaque 34x24 - 4 blancs d’oeufs - 55 g de sucre - 2 jaunes d’oeufs - 30 g de farine - 30 g de maïzena Préparation Dans un grand bol, battez les blancs en neige, en démarrant tout doucement. Dès qu’ils commencent à mousser, ajoutez...