21 février 2012

Bananes trop mures 2

  Banana bread au pavot trouvé chez Mirliton parfait pour écouler 3 bananes trop mûres … rapidement Ingrédients - 3 bananes bien mûres - 150 g de vergeoise brune sucre roux - 2 cuillères à soupe de mélasse sirop d’érable - 2 œufs - 125 g de beurre mou - 3 cuillères à soupe de graines de pavot  - 1 cuillère à soupe de rhum - 1 cuillère à café de 4 épices - 1 cuillère à café de levure chimique - 200 g de farine tamisée - 1 pincée de sel Préparation Préchauffez le four à 180°C. Battre le beurre mou avec... [Lire la suite]
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12 avril 2011

Que faire avec des bananes trop mûres ?

Des mini-cakes framboises-bananes de chez Eryn , il faut des bananes très mûres : la peau doit être noire ... Ingrédients : - 100 g de farine - 75 g de sucre - 60 g de beurre mou en dés - 1 oeuf - 25 g de lait - 125 g de banane pelée ( 1 à 1.5 bananes, à peser ) - 5.5 g de levure chimique ( 1/2 sachet ) - 1 pincée de bicarbonate - 60 g de framboises surgelées - sucre perlé Préparation : Préchauffer le four à 170°C. Dans un saladier, tamiser ensemble la farine, la levure... [Lire la suite]
Posté par Pompomness à 22:21 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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