PomPomNess

27 décembre 2009

Pain tournesol

Un pain au lait délicieux et à la forme originale trouvé chez zapbook : Ingrédients - 200 g de lait - 1 grosse cuillère de beurre mou - 2 œufs - 1 cuillère à soupe de sucr e - 1 cuillère à café de sel - 1 c. de jus de citron (j'ai mis 1 bouchon de fleur...

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Tags: Pain

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25 décembre 2009

Bûche chocolat blanc-framboises

Selon la recette de Mercotte : Préparation de l’insert aux fruits rouges (à faire la veille) - 600g de pulpe de fruits rouges au choix (ici framboises) - 50g de sucre - 6 feuilles de gélatine. Chauffer les pulpes et le sucre,incorporer la gélatine ramollie...

Posté par Pompomness à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bûche, framboise

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11 décembre 2009

Nougat glacé

L'excellente recette de Piroulie du nougat glacé Ingrédients - 3 oeufs - 4 dl de crème fleurette (ou de nutrifil en version parvée, la quantité de sucre est à diminuer) - 75 g de sucre - 100 g de miel d'acacia - 100 g de pralin - 50 g d'amandes - 50 g...

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Tags: Glace, noisette

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11 décembre 2009

Poulet rôti aux épices et légumes racines

Voici une recette extraite du magazine ELLE à table, qui donne un poulet gouteux et avec une très belle couleur caramel, le poulet a été servi avec un gratin dauphinois. Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulet fermier d’environ 1,6 kg coupé en morceaux...

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Tags: Poulet, salé

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11 décembre 2009

Pain brioché léger

Ce pain brioché contient du lait concentré ce qui le rend très léger ... La recette vient d' Angel Cake J'ai réalisé le pétrissage au robot, il peut se faire dans la MAP en programme "pâte" : Mélanger dans l'ordre suivant : 200g de lait concentré non...

Posté par Pompomness à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain

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Pain tournesol

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B&ucirc;che chocolat blanc-framboises

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Nougat glac&eacute;

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Poulet r&ocirc;ti aux &eacute;pices et l&eacute;gumes racines

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Pain brioché léger

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Bûche chocolat blanc-framboises

Nougat glacé

Poulet rôti aux épices et légumes racines